季節はようやく春らしい気候となりました。
様々なところで今年も新しい命が芽生えてきています。
3月21日に開催させていただきました、出張野草講座「みちくさ食堂イベント」も、
無事大盛況で終えることができました。
講座ではこんな野草料理ができましたよ~✨
みなさんと協力し合って作ったお食事は美味しかったですね♡
今年も沢山の野草・薬草の素晴らしさをお伝えできればと思います。
それではまずカレンダーからどうぞ!
4月の出張野草講座は8日!
福井市野波地区で、4月もみちくさ食堂イベント開催予定です。
以下詳細です。
春の野草は、冬の間に蓄えた自然の力をもち、とてもエネルギッシュ。そのエネルギーをわたしたちの身体にも取り入れたい!
そして、野草はただそこに生えているのではなく、その土地に必要なものが生えてくるんだそう。ここ野波では、どんな野草が生えてきているんだろう。野草は私たちに何を伝えてくれているんだろう。
今回は《里山サロンmwangaムワンガオーナー》で《薬草ソムリエ》の《吉田弓華さん》を講師に迎え、
第1部 野波でフィールドワーク(野草摘み)
第2部 摘んだ野草の処理、調理講座
第3部 実食
を行います。
【期日】2023年4月8日(土)10:00〜15:00 雨天決行
【場所】福井市野波町(komichi野原、ふれあい会館)
【定員】10名
【対象年齢】5歳以上(応相談)
【持ち物】エプロン、歩きやすいスニーカーか長靴、雨なら雨具、タッパー、ビニール袋
【参加費】5,000円(中学生以上)
2,500円(小学生まで)
※キャンセル料 イベント3日前…80% 当日…100%
【申込期限】2023年4月5日(水)20:00
【申込先】
https://qr.paps.jp/TkiV(Googleフォーム)
フェイスブックのイベントページもございます。
詳しくはこちら!
少しずつご予約が入りだしていますので、
気になっている方はお早目に✨
今回はお子さん連れのご参加も歓迎です♡
また、私事ですが3月27日にNHK福井「ニュースザウルスふくい」内の~ほやほやみつけ隊に出演させていただきました✨
久しぶりのテレビは緊張しましたが、
貴重な機会を楽しませていただきました♡
それでは今月もよろしくお願いします。
源点回帰薬草リラクゼーション・・・午前と午後の2枠。午前10時~・午後14時~
源点回帰薬草リラクゼーションは、カレンダーの赤◎マークの日にご予約可能となっています。
健やかな心身の土台作りにぜひご利用ください。
当サロンは、里山の静かなお家サロン。
誰にも会わないあなただけのプライベートスペースで、
鳥の声や風の心地よさに身をゆだねて、
ホッとする時間をお過ごしください。
当サロンの薬草リラクゼーションメニューは、トップのサロンメニュー欄(←をクリック)よりご参考ください。
「定期的に通われているお客様へ」
お得な年間コースチケットをご用意させていただきました。
詳細はこちらをクリック!
みちくさ食堂
2021、2022年と、多くのお客様にご来店いただきまして誠にありがとうございました。
2023年のみちくさ食堂は、間借りしていたクマゴローカフェさんを離れ、
新しい展開で営業を考えております。
こちらに関しましては、現在春過ぎの営業開始で考えていますが、
色々な事を決めて進めていかねばならない状況はまだまだ変わりません。
どうぞ楽しみにお待ちくださればと思います。
・
・
みちくさ魔女の1day野草講座
「カキドオシ講座」
今年は春の訪れが早いのですかね。
庭に生えるカキドオシの花も続々咲き始めています。
カキドオシといえば「カントリソウ」という小児の疳の虫を取り払ういわれの別名があるほど、
精神を穏やかにさせ、
心の安定を促してくれる素晴らしい薬草。
その香りの強さには皆さん驚かれます。
カキドオシは脂肪の代謝を上げる働きのある成分に加え、
糖尿病の予防や湿疹にも良いとされている薬草です。
花が咲くこの季節が一番薬効が高い時。
フィールドワークと座学、またカキドオシのチンクチャーを作っていただきます。
学んでみたい方はぜひご参加ください。
5日&21日 10~12時
25日 14~16時
参加費 3,500円(税別)
定員4名様ずつ
お申し込みは両日ともに2日前まで。
「フィールドワーク講座」
今の季節の野草を知るにはフィールドワークが一番!
実際に生えている様子を見ながら、
この季節ならではの野草に出会いましょう。
自然界には沢山の恵みや宝物がいっぱい!
初心者さんでも非常に楽しい、
大人気の講座です。
10日&25日 10~12時
参加費 2,000円(税別)
定員4名様ずつ
お申し込みは前日まで。
持ち物 天候によっては雨具・長靴(必須)
「野草おむすびの会」
今年も野草おむすびの会の講座を開講✨
こちらも本当に人気の講座です!
その時に摘んだ野草をおむすびにして、
その他採れた野草で美味しいお料理を作る体験講座。
フィールドワーク・野草摘み・野草料理・実食の楽しいとこどりの内容です。
出始めの野草達は柔らかく使いやすいものばかり!
この季節に摘める野草の保存法なども知っていただけます。
4日&18日(この日は貸し切りです)&27日 10~14時
参加費 5,500円(税別)
定員3名様ずつ
お申し込みは3日前まで。
持ち物 長靴 包丁 まな板 エプロン
カキドオシ講座とフィールドワーク講座、野草おむすびの会は、
カレンダーの「◎」マークの日でも調整可能です。
その場合に関しましては、早めのお申し込みをお願いいたします。
4月も野草講座基礎入門編をご用意させていただいてます。
今から野草を活用した~い!!と思っている方は気軽にご受講ください✨
20日 13時~16時
受講費 6,600円
事前に受講費を指定口座にお振込みいただいて、
お申し込み完了とさせていただいております。
カレンダーの「◎」マークの日にもご対応可能です。
別日に追加でご希望の方はお気軽にお声がけください。
詳細はこちら
「野草講座特別編・野草の食養生」
いよいよ野草達が摘みやすい季節。
野草の食べ方を知っておきたい方、
野草・薬草の知識を入れておきたい方にお勧めです。
また今後、食料の高騰も進んでいくと言われている世の中。
身近な食べられる野草を知っておくことは、
健康にとってはもちろんの事、
安心して生きていける希望にもなります。
これからの時代、必ずお役に立てる内容です✨
新しい食の安全の知識を手に入れませんか?
4月~5月の日程は
【1日目】4月12日(水曜日)&5月16日(火曜日)
【2日目】4月15日(土曜日)
こちらで予定しています。
2023年より、ディプロマ発行料4,400円が別途追加となります。
野草・薬草を食事に取り入れる暮らしのヒントに✨
野草の食べ方、保存法のコツ✨
また、不調時に使える薬草の使い方などもお伝えします!
18年間の野草に触れてきた暮らしの経験と、
薬草ガーデンマスターや薬草ソムリエでの学びをギュッと詰め込んだ特別編✨
詳細はこちらをクリック!
修了試験を受けていただいて合格後、
ディプロマ発行をさせていただくことになります✨
発行日は4月以降を予定しております。
お仕事でもこの知識を活用していただくことも可能ですので、
まずはお気軽にご相談ください✨
・
・
源点回帰フリートークセッション@ZOOM
源点回帰フリートークは去年と同様、今年も3パターンの構成で開催。
①源点回帰に繋がる、参加者全員で気楽に語ろう!のトークスタイルの月。
②mwanga主催の源点回帰視点のトーク。
③コラボ相方さん・未来夢ノート関勝恵さん主催の未来視点のトーク。
今月は①の日(*^-^*)ですよ~
今回は集まったメンバーでワイワイフリートークの月!
源点の自分と未来の自分を繋げて、
あなたらしい人生を送るヒントをぜひGETしに来てください♡
イベント詳細フォームはこちらのPeatixページへ源点回帰フリートークセッション37回目。
4月17日(月曜日) 20~22時
参加費 850円
参加はオンラインZOOMより
それでは今月もよろしくお願いいたします♡
全てのお問い合わせは
salon.mwanga@gmail.com(←こちらをクリック)
まで、気軽にどうぞ(*^-^*)
mwangaLINE@やっています。
ブログでお知らせしきれない情報や、
時々野草、
時々私の事など、
ゆる~く情報発信中です。
繋がってくださり、スタンプを送ってくださった方には、
薬草リラクゼーションでご利用いただける500円offの特典がついています。
こちらもフォローよろしくお願いします♡
フェイスブック→Mwanga
インスタ→yoshidayumika
最新情報はこちらのSNSから知っていただけます